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|  | 26. März 2010 - 27. März 2010 FRÜHLINGS-DEGUSTATIONFreitag, 26. März | 17 bis 21 Uhr
Samstag, 27. März | 11 bis 17 Uhr
Das SILVINO-Team lädt Sie wie jedes Jahr zur traditionellen Frühlingsdegustation ein, an der neben FÈLSINA, Italiens Kellerei des Jahres 2009, und CERETTO noch weitere italienische Weingüter mit ihren edlen Tropfen in der frühlingshaft-österlich dekorierten Vinothek in Uster persönlich vertreten sind.
Die piemontesische Traditionskellerei CERETTO aus Alba wurde in der „Guida ai Migliori Vini d’Italia“ zur „AZIENDA DELL’ANNO“ gekürt. Dieser neue italienisch-englische Weinführer der 100 besten Weine Italiens entstand in Zusammenarbeit der folgenden fünf hochkarätigen Weinexperten: Ian Domenico D’Agata („Migliore giovane giornalista/wine writer italiano 2007”), Massimo Claudio Comparini (Sommelier), Bernard Burtschy (Gault Millau “Meilleurs Vins de France”, Weinkolumnist des Figaro), Charles Metcalfe (Wine International Magazine) und Derek Smedley (Master of Wine).
Neben dem edlen Rebensaft können Sie auch hochwertige, wirklich kaltgepresste Olivenöle probieren, wie z.B. die sortenreinen Fèlsina-Öle nach Veronelli der Ernte 2009, die knackigen Frühlingssalaten und zartem Gemüse das gewisse Etwas verleihen, oder die mehrfach ausgezeichneten sizilianischen Olivenöle der Feudo Disisa. Eine besondere Spezialität dieses sizilianischen Gutsbetriebs sind sieben unterschiedlich aromatisierte Öle, die nach alter Tradition mit frischen Kräutern und Zitrusfrüchten aus eigener Produktion erzeugt werden.
Abgerundet wird die Degustation von den süssen Ostertauben. Wie der Panettone wird auch die Colomba al Moscato von Relanghe ganz ohne kandierte Früchte nach handwerklicher Art und mit viel Liebe erzeugt.
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| | 26. April 2010 Südtirol (Tiefenbrunner) im Restaurant Metropol in Zürich Fachbesucher: von 15.00 bis 20.00 Uhr
Ab 17.00 Uhr für alle Weinliebhaber.
Am späten Nachmittag sind zwei geführte Degustationen mit der Moderation von Thomas Vaterlaus vorgesehen:
16.30-17.30 Uhr "Eine Sorte, viele Terroirs – Weißburgunder aus den verschiedenen Subregionen Südtirols“.
18.30-19.30 Uhr „Gereifte Rotweine, Spitzenselektionen aus Lagrein, Pinot Noir und Bordeauxsorten haben im Südtirol ein erstaunliches Entwicklungspotential.“
Für den Eintritt ist eine Anmeldung erforderlich. |
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| | 04. November 2010 - 18. November 2010 EXPOVINA 2010Schiff Pfannenstiel, wieder mit zwei Ständen. Stand Nr. 904 und 907 am Bürkliplatz
Die Öffnungszeiten an der EXPOVINA 2010:
Montag - Freitag 12 - 22 Uhr
Sonntag 12- 19 Uhr
Mit Neuem und Altbekanntem von Südtirol bis Süditalien sowie den Weinen von Fèlsina, Kellerei des Jahres im Gambero Rosso 2009, und der Oscar-Gewinner San Leonardo („Bestes Weingut des Jahres 2006“), Roberto Cipresso ("Bester Önologe des Jahres 2006") und Villa Medoro, "Azienda Emergente dell'Anno" (Aufsteiger des Jahres) im Gambero Rosso 2007.
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