Stella Polasek
Weinliebhaberin ist nach erfolgreicher Versicherungskarriere seit 2003 für SILVINO an Messen und Degustationen im Einsatz.
Mein Lieblingswein
1. Bin ich ein ausgesprochener Amarone-Fan
2. Verbindet mich mit dem Pergole vece folgende Geschichte:
Nach unserem Vorstellungsgespräch im Oktober 2003 bin ich natürlich sofort zur Expovina gegangen, um mir ein Bild von SILVINO und seinen Beratern zu machen. Als ich nachmittags zum Stand kam war Marcello dort bereits im Gespräch vertieft. Er hat mich aus der Ferne studiert und dementsprechend bedient - vortrefflich muss ich sagen. Als wir dann zum Amarone kamen, konnte ich mich mit dem Einsteigermodell nicht zufrieden geben und zeigte meine Enttäuschung. Da strahlte Marcello (Marcel Altenbach) und bot mir den Geheimtipp Pergole Vece an und wie soll es anders sein: Er verfolgte voll Entzücken meine Mimik, währenddem ich diesen edlen Tropfen probierte. Und ich war gefangen in der Poesie des Pergole vece. Dies ist wahrlich ein Wein zum Meditieren - sehr oppulent und etwas barock aber einfach grandios. Bis heute habe ich noch keinen daheim genossen, weil ich immer glaube, dass der Moment noch nicht gekommen ist, um so ein kostbares Gut zu geniessen. Denn einen wirklich grossen Amarone kann man nicht einfach trinken, sondern mit dem muss man kommunizieren.
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